昨日の続きですｗ

「麹」も身近な存在になってきた昨今
手作りの味を楽しむのが「麹」のよいところ




さてその「麹」ですが


「麹」に含まれている成分には
胃もたれ、胃酸過多、胸やけなどを防ぎ
二日酔いや消化不良をたすけ
胃腸を健康にする効果も期待されています。


その「塩麹」ですが黄金の調味料と言われまして

水240cc～250㏄をいれて１週間から１０日ほど熟成させるだけで
旨味たっぷりの黄金万能調味料ができあがります！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Σ(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ

塩や醤油の代わりに炒め物、煮物、和え物、漬け物などに使用できる
まさに万能調味料なんです

　　　　　　　　　　　　　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！スゲーナ　　　



「麹」で大切な人の身体を守ってあげたいですよね♪


そして同じ「こうじ」のWBCの山本浩二監督
なんだか幸先が不安な展開になりつつありますよね...


ジャパンの４番を予定していた
日本ハムファイターズの不動の４番、中田翔選手の怪我
西武ライオンズのおかわりくんこと中村選手の怪我で
WBCには間に合わないようで...


それに加え
メジャー組の、ダルビッシュ選手、岩隈選手の
強力投手陣の不参加まで重なり...


胃が痛い山本浩二監督でしょう...

山本浩二監督！ぜひ普段の食事に「麹」を使用し
少しでも胃の負担を身体の負担を減らしてください！



あーーー
また話が大きくそれてしまった

　　　　　　　　　　(´・ω・`)ﾉ ホントニサ



長くなったのでまた明日「こうじ」をアップします（笑）



って言うか話が脱線するのなら
ますはザックジャパンの話題でしょ（笑）


まずはワールカップリーチおめでとうございます♪





　　　　　　　　　　　　　　　みなほっの杜
　　　　　　　　　　　　　　　　　ウスケボー　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　

2012お歳暮ギフト