気づけば
　もう春の足音がきこえるエイプリル（笑）4月ですね

　4月といえば　
　花見、新入社員、ピカピカの一年生、模様替えと
　ガラリと環境がかわる節目の季節ですよね

　そんな中、みなほっの杜でも新たな企業が組合に入ることになりました♪


　
　渡島富士と呼ばれる霊峰・駒ケ岳の裾野で育てた「ひこま豚」
　
　穏やかな自然とこだわりの飼育法が生み出す、安心安全SPA豚を

　生産させている、（有）道南アグロ社が入ることになり

　みなほっの杜の商品もさらなるパワーアップすることになります♪




　ひこま豚とは

　生産者の「日浅」さんと「駒ケ岳」の麓にある森町で作っているSPF豚
　ということで

　『ひ「日」、こま「駒」豚』を合わせたのが

　『ひこま豚』と名付けさせていただきました♪




　善玉菌パワーが臭みのない風味を実現し
　きめ細かく、やわらかい肉質で脂身が甘く
　保湿性がたかくシットリし
　悪い病原体をもっていないため、アクがでにくい
　という特徴を持っているため

　大変、しゃぶしゃぶに適した豚肉となっているんです♪




　そんな『ひこま豚は』
　なんとか今週末から限定商品で販売できると思います

　間違いなく4月20・21の特産市ではメインになりますので


　この機会にぜひ、みなほっの杜へ起こしください(^^)




　　　　　　　　　　　　みなほっの杜のウスケボー