みなほっの杜 南北海道地産物流協同組合
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トピックス
2013年11月29日(金)
話題のがごめ昆布
トピックス
  
今日は 昨日に引き続き
がごめ昆布の紹介をしまーす

北海道道南地方にて8~9月頃までに採取される
とても粘りのある昆布。
おぼろ昆布やとろろ昆布の原材料等に使われています。

抗がん作用や血圧降下が期待できる健康食品として
注目されていますよ。

おっきい方は 昆布水を作られる方が よく買っていかれます
110㌘ 1100円
昆布を5センチぐらいに切って コップ一杯の水に一晩漬けとくだけで
昆布水の出来上がり~♪

小さい方は 刻んであるので、そのまま 
お水に10分程ひたして 醤油、めんつゆなど
お好みで味付けして出来上がり~♪
25グラム 300円

体にいいネバネバの がごめ昆布 ぜひ食べてみてくださーい
                 ねこ丸

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