北海道茅部郡森町駒ケ岳山麓で有機栽培により生産されている自慢の南瓜。安心・安全は基より驚くほどの糖度と濃厚な味わい。
「日本一の南瓜を生産したい」。という想いを胸に革新的な農法を実践し、有機栽培による高品質な南瓜を生産している。
畑の土に住む微生物に栄養を与えるためにミネラルが豊富な海産物堆肥を与えています。これにより連鎖障害も発生せずに毎年良質な南瓜の安定した生産量を可能としています。