おすすめレシピ
がごめドレッシング
がごめサラダにかけて！
がごめ昆布粉末を加えると、野菜によく味がからむトロミのあるドレッシングが、簡単にできます。
がごめ昆布粉末を加えると、野菜によく味がからむトロミのあるドレッシングが、簡単にできます。
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| がごめ昆布粉末 | 小さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| ワインビネガー（又は酢） | 大さじ1 |
| 玉ねぎのみじん切り | 適量 |
| ピクルスのみじん切り | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
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がごめドレッシングは、全ての材料をボールに入れて混ぜるだけ♪
参考文献：函館がごめレシピ集 財団法人 函館地域産業振興財団
監修：函館水産物商業共同組合 調理師 秋保 栄
監修：北海道大学大学院水産科学研究院 安井 肇
監修：函館水産物商業共同組合 調理師 秋保 栄
監修：北海道大学大学院水産科学研究院 安井 肇
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