＜チーズスフレ＞
素材にこだわった最高級のクリームチーズに新鮮な牛乳を加え、中はしっとり外はフワフワに仕上げました。ほのかな白ワインの風味が口に広がり、なめらかな口溶けが格別です。
＜チョコスフレ＞
ベルギー産のチョコレート2種類をふんだんに使い、北海道産の新鮮な卵・牛乳・バターを加え、コクのあるスフレに仕上げました。口の中に入れて瞬間とろけてしまう生チョコのような感覚は忘れられない美味しさです。